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南瓜芝麻饼
1.1万人浏览 822人收藏 2人做过
作者：
丁当老娘
用料
南瓜芝麻饼的做法步骤
步骤 1
南瓜蒸熟用勺子压烂。
步骤 2
趁热倒入白糖和糯米粉。
步骤 3
用刮刀拌匀。
步骤 4
不烫手后抓压成团。
步骤 5
揪出小团搓圆。
步骤 6
稍压扁，两边沾上白芝麻。
步骤 7
不粘锅刷一层油。
步骤 8
放入所有饼胚。
步骤 9
全程调小火煎。
步骤 10
两面金黄即可。
步骤 11
撒一点点水。
步骤 12
盖上盖子焖2分钟。
步骤 13
香香糯糯！
南瓜芝麻饼的小贴士
一，蒸熟的南瓜得趁热与糯米粉混合，放凉的话就散了，不容易成团，粘合性也不好。 二，我家用的是九阳家的可口可乐联名电火锅，因为是不粘涂层，所以平时除了打火锅，我还拿来当不粘锅用。 三，最好用不粘锅，实在没有的话也可以用平底锅做，记得全程要小火。 四，我做的是一人份量，大家可以自己来调整，尽量当天吃完，放冰箱冷藏口感会变硬哦。
菜谱创建时间：2021-06-04 16:07:02
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