西米红豆粽

红豆洗干净，倒入400克水放冰箱泡一晚。第二天和水一起倒入高压电饭煲，放入片糖，煲一个煮饭流程。

白糖倒入西米拌匀，再倒入花生油拌匀，热水倒入，一边倒一边搅拌，拌匀后，静置10分钟就可以包了。

开始包粽子，放一勺西米，放一勺红豆，再放一勺西米，包起来即可。

热水下锅，水开后中小火煮1个小时即可。