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干烧鲈鱼
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作者：
一剑探花
用料
干烧鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼切十字，盐，葱姜料酒生抽腌制十分钟左右
步骤 2
腌制过程中准备好
步骤 3
热锅凉油，油热后放入鲈鱼煎，放入鲈鱼后不要翻动，待一面金黄后翻动，两面煎至金黄。捞出待用
步骤 4
用煎鱼的油翻炒花椒大料豆瓣酱葱姜蒜洋葱，点入生抽老抽料酒耗油糖，放入一碗水，烧开！放入鲈鱼，大约十分钟，大火收汁，点入一勺醋！起锅！
步骤 5
放入香菜！
菜谱创建时间：2021-06-05 12:51:20
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