用APP打开
香喷喷的烤羊腿的做法

香喷喷的烤羊腿

76人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 娉兰
娉兰
脚扭了,朋友送给我一个羊腿,让我补一补(本人属羊),好吧,以形补形,做起😄。

用料

香喷喷的烤羊腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿洗净泡去血水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅有点小,把羊腿剁开入锅煮(凉水入锅)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入香叶、桂皮、花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐, 煮一个小时。煮好后拿出晾凉,羊腿太厚,怕烤不透,把多余的肉切下来(可以炒着吃),留下比较薄的羊腿😜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上烧烤酱。下面铺圆葱,上面盖锡纸,上下200℃,烤25分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锡纸,刷油,蜂蜜水,上下180℃,烤20分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次入烤箱还顺便烤了鹅蛋(海鲜酱油+耗油)。放到烤盘边上和羊腿一起烤。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到了,撒上香菜和葱花,完美🌸!

菜谱创建时间:2021-06-05 13:18:13
打开App收藏