肉切小块放锅里,放生姜跟料酒,煮半个小时差不多
沥干,乘凉好后撕条
撕成大概这样就可以了,撕开是为了能入味点,当然懒的话也可以略过这一步
生抽,蚝油,油,糖,放肉里抓匀,放入机子里面打细
打稍微细了放烤盘上铺平,颜色喜欢深点,可以放点老抽
放入烤箱,150度,10分钟,拿出来翻一翻,再烤5分钟
5分钟结束后拿出来放入机子,再打一下,就成这样的,然后铺平再放入烤箱烤5分钟,然后拿出来翻面,然后再烤5分钟拿出来
如果觉得还不够发绒的话,就再打一下,然后撒点熟白芝麻上去再烤个5-10分钟就可以啦。
可以自己放点海苔哦!