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家常菜「孜然牛肉」
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作者：
旭子旭
用料
家常菜「孜然牛肉」的做法步骤
步骤 1
牛肉切片
步骤 2
牛肉➕盐➕白糖➕姜粉➕料酒➕鸡精➕白胡椒➕蛋清➕生抽 带一次性手套抓均匀 最后➕食用油均匀抓拌腌制30分左右
步骤 3
油热➕干辣椒➕蒜再➕肉 开炒 加一点点清水盖盖闷3分钟之后继续翻炒
步骤 4
口感非常不错
菜谱创建时间：2021-06-05 20:26:27
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