温水和面
和成这个样子~ 嘿嘿 勤劳的能干的小伙伴可以揉的再圆滑一些哈
猪肉剁成馅,或者用机子搅成馅
小白菜切成碎碎
做完两个饼了才想起来拍照… 放老抽1勺,生抽1勺,盐适量,耗油一点点 黑胡椒面一点点,生鸡蛋一个
面团尽量擀成长方形状,把肉馅均匀的涂抹在饼面上,边缘卷起一点然后滚过去,滚成长条,抓起一头盘成圆形(像胶带一样),用擀面杖擀薄薄的饼饼。 {忘记拍视频了,下回补上} 油热放入饼,一面金黄以后,翻面,这个色泽就可以啦~
咔咔切块,开吃!