准备好食材。莴苣切片,肉切沫,姜蒜切沫,葱切花
炒肉臊。将肉臊倒入马克西姆不粘锅中,开中小火,慢慢炒熬至金黄色,加入一勺生抽,翻炒均匀后,盛出备用
锅中放入水,水开后加入荞麦面煮3分钟左右
做酱料。大人碗中放蒜、部分葱、一勺生抽,宝宝部分只加一勺生抽
加入两大勺面汤,搅拌一下,将调料味的香味激发出来
面熟后加入莴苣片烫一下
面和莴苣片装入碗中,加入肉沫和小葱,最后浇一大勺面汤
加入熟辣椒油调香调味 感谢@锅锅碗碗提供的美味食谱
加不加辣椒看自己的喜好哦,另外蔬菜也可以随心搭配