【香兰教程】糖霜饼干，毕业季这款饼干可以有

将软化至没有硬块的黄油用刮刀拌匀；

加入盐，搅拌均匀；

再加入糖粉，搅拌均匀；

蛋清分3-5次加入黄油糊中，每次用手动打蛋器搅拌均匀之后再加入下一次；

低筋粉分为2次加入黄油糊中，每次拌匀之后再加入下一次，低筋粉无需过筛，拌匀即可切勿过度翻拌；

拌匀的面团擀薄，厚薄均匀厚度大约一元硬币；

用各种模具压出不同造型，摆入烤盘中，放入预热好的烤箱中下层，上下温度150℃，时间20分钟；（烘烤时间温度仅供参考，实际根据所用烤箱和成品上色情况调整）；

再制作糖霜，蛋清加入柠檬汁，再一勺一勺持续加入糖粉用电动打蛋器搅打，直到状态变为黏稠且纹路不立即消失即可；

直接使用是白色的，如果需要其他颜色，只需要取所需用量进行调色即可；

饼干晾凉之后，就可以开始装饰上自己喜欢的图案或者画画了，装饰过程中要等上一层凝固之后再继续往上叠加，干得慢可以用烤箱60℃低温烘干；

有了这个糖霜之后，可以随意对饼干进行装饰，写字画画都很好用，装饰出来的饼干非常漂亮，可以作为礼物送人，密封保存可以放很久哦~