所有材料混合成团,水少量多次加。
擀平。
叉子扎孔,分割。175℃烤15-20分钟(观察上色)。
这些用微波炉。高火1分钟后翻面半分钟,晾凉。
这是微波炉版本的,硬,不脆。
烤箱版本,更香脆!
也可以用模具切割。
玉米粉里有一半用小米粉代替了,糖粉用了甜豆浆粉代替。
可可爱爱。
对碱味比较敏感的朋友可以把小苏打的量再减少一点,用0.6克差不多可以了。 中筋面粉不要随意替换成玉米面、小米面、大米粉、椰子面粉、亚麻籽粉等,否则可能无法成团。