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豉油鸡
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作者：
华小厨320
用料
豉油鸡的做法步骤
步骤 1
准备好材料:鲜鸡半只洗净，小葱打个葱结，生姜切片，冰糖一块
步骤 2
桂皮八角草果用水稍微冲一下
步骤 3
把鸡放入锅里，倒入清水（与鸡齐平即可），加入生抽、老抽、葱结、姜片、八角桂皮草果，开大火烧开
步骤 4
烧开水后转小火盖上锅盖煲15分钟，期间把鸡翻一下面
步骤 5
二十分钟后关火把鸡盛出放凉
步骤 6
斩件后摆盘，浇上一点酱汁，完成
菜谱创建时间：2021-06-07 11:26:09
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