这咸奶油杏仁蛋糕卷看着就很好吃！

👉蛋糕胚 1⃣️蛋清蛋黄分离，蛋黄加牛奶、玉米油搅匀

2⃣️筛入低筋面粉搅匀

3⃣️白砂糖分三次倒进蛋清中，打发至打蛋器提起来有个小尖角

4⃣️取一半蛋清糊放入蛋黄糊中翻拌均匀，再把另一半放入蛋黄糊中翻拌均匀

5⃣️把面糊全部倒进烤盘中，全程小火盖盖加热15分钟，焖5分钟

👉咸奶油 6⃣️黄油室温软化后加海盐和糖粉打发至有纹路出现

7⃣️淡奶油分三次加进黄油中，每次都要搅打均匀

👉蛋糕卷 8⃣️蛋糕脱模晾凉切去不平整的四边，搅打好的奶油均匀涂抹在蛋糕表面，用油纸卷起来冷冻20分钟定型

9⃣️蛋糕卷表面也涂上奶油，撒上杏仁片和糖粉就能吃啦~

满满得杏仁碎，突然发现忘了筛糖粉，但是也很好看

蛋糕卷看起来就很松软

切开吃啦

咸中带甜的奶油口感真不错👍