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满足视觉和味觉需求的开放三明治的做法

满足视觉和味觉需求的开放三明治

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作者: 大猫百合
大猫百合
一片欧包、法棍、吐司、贝果,英式马芬,什么都可以,加上你喜欢的topping,完成。 具体见步骤,用料里只是大概内容。 我会不断更新,也欢迎大家交流,互相启发。

用料

满足视觉和味觉需求的开放三明治的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【BLT三明治】 传统的培根(B)生菜(L)番茄(T)三明治。 两片培根下锅煎,逼出油,备用。 欧包下锅煎一下。 依序在欧包上铺上培根、生菜、番茄(我这里用的圣女果)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【奶酪芦笋香菇三明治】 芦笋、鲜香菇洗净、切片,用上面煎培根出的油煎一下😉少许盐、黑胡椒粉调味。 欧包下锅煎一下。 抹一层kiri奶油奶酪。 铺上芦笋、香菇。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【双重牛油果酸奶鸡蛋三明治】 欧包煎一下。 抹一层浓稠酸奶。 牛油果切开,一半捣成泥,一半切片。 牛油果泥抹在酸奶上。 上面铺牛油果片和对半切水煮蛋,鸡蛋上撒点黑胡椒粉、欧芹碎、罗勒碎调味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【酸奶香蕉桑葚三明治】 欧包煎一下。 抹一层浓稠酸奶。 香蕉切片摆好。 随意撒上喜欢的莓果,草莓、红莓、黑莓、桑葚都可以。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【酸奶肉桂苹果三明治】 欧包煎一下。 抹一层浓稠酸奶。 苹果切片摆好。 按个人口味撒上适量肉桂粉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【滑蛋酸黄瓜三明治】 欧包煎一下。 鸡蛋打散加牛奶下锅翻炒,成型即可,我这个有点老了。 酸黄瓜切片,铺好。 挤上低脂蛋黄酱,摆一根香菜/薄荷/千里香/迷迭香造型。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【生菜红肠三明治】 欧包煎一下。 铺一层生菜。 铺一层红肠,挤上黄芥末酱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【酸奶水果三明治】 欧包煎一下。 抹一层浓稠酸奶。 放上自己喜欢的水果。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【金枪鱼辣白菜玉米三明治】 欧包煎一下。 厨房纸吸去金枪鱼油份。 辣白菜挤掉多余水分。 金枪鱼和辣白菜搅拌均匀,铺在欧包上。 撒上熟玉米粒。 挤上低脂蛋黄酱。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【双蛋三明治】 欧包煎一下。 一个鸡蛋打散,混合牛奶下锅,成型即可,不要太老。 一个水煮蛋捣烂,与滑蛋搅拌均匀,铺在欧包上。 撒上欧芹碎、罗勒碎,铺一根迷迭香。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【红肠黄瓜三明治】 欧包煎一下。 红肠切片。 黄瓜切薄片,卷起。 黄瓜、红肠间隔摆放。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【芦笋红肠三明治】 欧包煎一下。 芦笋用油煎一下,断生。 红肠切片,也可以煎一下。 摆个造型,挤上黄芥末酱。

菜谱创建时间:2021-06-07 15:29:30
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