松软细腻的可可纸杯蛋糕

1⃣️、准备好所有材料，烤箱预热125度。

2⃣️、盘中称入白开水、可可粉，搅匀，加入玉米油，搅拌至乳化，加入细砂糖搅匀。 3⃣️、筛入低粉和玉米淀粉、搅匀。 4⃣️、加入蛋黄，搅匀。

5⃣️、细砂糖分3次加入蛋白中，打至蛋白能拉出小勾勾，如图状态～ 6⃣️、将1/3度的蛋白加入面糊中，拌匀。再将剩余蛋白加入面糊中拌匀。 7⃣️、将面糊倒入裱花袋中，挤入12连模中。

8⃣️、放入预热好的烤箱125度，先烤35分钟，再将温度调至150度开10分钟。

出炉后放在网架上晾凉～

松软细腻～