吐司的N+1种吃法之：牛油果酸奶吐司

牛油果从中间一分为二，取一半，用勺子把果肉挖到碗里

用勺子顺势把牛油果搅成泥，成熟度比较高的牛油果肉非常软，很好操作

然后滴入柠檬汁，减缓氧化

还需要稍微处理一下的原料就是黄油：放入微波炉转40秒左右使其融化，黄油在微波炉里可能会飞溅，容器上面需要做遮挡

下面就是最后的搅一搅环节 牛油果泥中加入50克酸奶、30克炼乳、2-3小勺牛奶和已经融化的10克黄油，搅拌均匀，一份清甜的牛油果酸奶酱就做好啦

刚刚做好的牛油果酱比较稀，可以先放入冰箱冷藏，因为黄油的加入，会让果酱变得比较凝固，更好涂抹。 手动搅碎的牛油果会有一点点颗粒感，如果追求更加顺滑的口感可以把所有原料都放入果汁机，一起搅拌成果泥 新鲜的吐司涂上一层牛油果酸奶酱，浓郁的奶香中带着牛油果特有的清香，会让你的早餐非常有幸福感。