🍗减脂期｜低脂鸡胸肉卤肉饭🍚

准备一下食材， 香菇提前泡上，先洗一下，泡香菇的水就不会有沙了。 鸡蛋煮熟。 鸡胸肉切丁用料酒，生抽，黑胡椒腌制15分钟。 调一下酱汁：1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，2克代糖，半碗泡香菇的水。

洋葱爆香下鸡胸肉炒至变色 加入酱汁，香菇丁，鸡蛋，炖煮10分钟左右。 出锅盖在米饭上即可。