杏鲍菇黑椒蛋炒饭（一人份）

食材就这些。

杏鲍菇切小丁，香菜切碎。

热锅冷油先炒鸡蛋，我直接将鸡蛋打进去翻炒的，少洗一个碗，不好吗。

鸡蛋炒好，倒入杏鲍菇翻炒。

炒到杏鲍菇发软，加黑胡椒。

加米饭翻炒均匀，起锅前加香葱末和盐调味。

放心吃，不长胖。

配一份白灼生菜、白灼虾🦐。辣椒炒豆干是剩菜，不吃浪费，完美的午餐，糖不超标，蛋白质足够。