料超多超满足的芒果千层|马克西姆不粘锅

打两个鸡蛋，加30克白糖，先搅拌均匀

再倒入300克牛奶，充分搅拌至白糖融化

取120克面粉过筛!!! 不过筛容易形成小疙瘩~

完全搅拌至面糊顺滑无颗粒

取30克黄油隔水加入融化，再倒入面糊中搅拌均匀

把面糊进行过筛!!! 过筛后放冰箱保鲜冷藏上半个小时，这样更适合做饼皮

把马克西姆不粘锅预热一下，预热好后转小火🔥盛一勺面糊倒在锅中间，再端起锅慢慢转成一个圆饼，继续小火加热

加热至饼皮鼓起这种小泡，尝试晃动饼皮，等可以轻松晃动起来就说明饼皮做好了

把做好的饼皮倒在盘子里晾凉备用

此时切芒果丁，大小约1cm左右

准备450克淡奶油，加50克白糖，中速打发至奶油有纹路

先平铺一张锡纸，放一层饼皮，再涂抹一层奶油，这样重复一次或者两次再放果肉

在第三层的时候放果肉，一定要铺平整，不然容易踏

果肉铺平整后，再涂上一层奶油，继续重复至完成为止

边上溢出来的奶油要刮一下，等全部做好后，扣上保鲜膜，保鲜膜和贴纸要尽量贴合，再次放冰箱冷藏三个小时

做好后撤掉锡纸切开

这样就做好了，超级适合一家人吃。好吃又料足，满足感up~ 感谢@媚货倾城提供的美味食谱