柠檬蒜香魔芋丝

Name: 柠檬蒜香魔芋丝
Ingredients: 2盒魔芋; 1勺醋; 2勺生抽; 7瓣蒜; 1勺盐; 1勺糖; 1根小葱; 2根鲜辣椒; 2勺蚝油; 2个柠檬

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作者：朱启球儿

（图是网上找的...自己做的时候没拍）

用料

柠檬蒜香魔芋丝的做法步骤

步骤 1

分两个碗，第一个碗凉拌用（3瓣蒜切粒，越碎越好/1根辣椒切段），第二个碗炒辣椒油（4瓣蒜，1根小葱和1根辣椒一同切碎）

步骤 2

起锅烧油，把第二个碗里的小火炒香，关火。

步骤 3

往锅中加入两勺蚝油，两勺生抽，一勺醋，一勺盐，一勺白糖，跟辣椒酱混匀。

步骤 4

盘子中放魔芋丝（最好煮一下），加入酱料，放入第一个碗的辣椒蒜末，滴入柠檬汁，拌匀放入冰箱冷藏，1小时后口感更好哦～

菜谱创建时间：2021-06-08 15:26:24

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