黑椒蒜粒炒口蘑

1，口蘑切5毫米左右的片，焯水2分钟捞出。 2，热锅凉油把蒜粒炒至表面微黄盛出。 3，下入焯好的口蘑翻炒一分钟左右。 4，倒入蒜粒，翻炒均匀。 5，倒入蚝油，黑胡椒，黑椒汁炒匀，关火。