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鸡腿烧莴笋
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作者：
Geminixing
用料
鸡腿烧莴笋的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净切块，冷水加蒜姜料酒焯水后再次清洗干净备用
步骤 2
莴笋去皮切块
步骤 3
胡萝卜切块
步骤 4
洋葱去皮洗净切块
步骤 5
锅中烧油爆香姜蒜，加冰糖炒糖色下鸡腿翻炒上色
步骤 6
加胡萝卜，莴笋翻炒片刻后，加生抽，蚝油，鸡精调味，再倒入热水(沒过菜)，改中小火炖20分钟左右，加洋葱和盐煮5分钟左右，临起锅前加入莴笋叶，改大火翻炒收汁
步骤 7
起锅盛盘开吃
步骤 8
好吃
菜谱创建时间：2021-06-08 20:18:24
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