简单快手瑞典蘑菇白酱肉丸家庭版本

蒸熟土豆。 洋葱切丁，蘑菇切丁备用。 制作丸子：猪肉牛肉混合，加一颗鸡蛋，捏抓。 加入面包粉，牛奶，搅拌均匀。 摔打肉团至黏。 再加入盐，黑胡椒粉。

捏肉丸， 冷锅加入橄榄油，加入肉丸， 丸子上色后取出，备用。

与蒸熟的土豆。土豆煎好后放在成品盘中。

用锅内剩油，炒洋葱末，蘑菇。

加水，奶油，转小火。

放回丸子，收汁至浓稠，加盐，黑胡椒粉，酱油。