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纯素 ·芒果椰浆乌米粽的做法

纯素 ·芒果椰浆乌米粽

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作者: 泊睿妈妈
泊睿妈妈
快到端午节,家里买了乌米粽子,模仿芒果糯米饭的方法试试。

用料

纯素 ·芒果椰浆乌米粽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▫️芒果切粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▫️乌米粽子蒸热待用。(锅里煮的是红薯,和食谱无关,做早餐用的)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▫️因为椰浆用的量少,所以我选择用隔水的方式做。椰浆倒入不锈钢碗里加入一勺糖和少量盐,小钢锅里烧水,把不锈钢碗放入锅里,隔水热椰浆,让糖和盐充分融化。(如果家里有小的不粘锅或者奶锅,就可以把椰浆倒入锅里完成)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▫️最后摆盘,淋上椰浆即可。

纯素 ·芒果椰浆乌米粽的小贴士

热椰浆时,可以加点玉米淀粉勾芡,椰浆会比较浓郁,不喜欢浓稠感的也可以不放哈。

菜谱创建时间:2021-06-09 10:13:09
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