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快手一锅焖：腊肉茄子香菇木耳玉米杂粮饭
283人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
四月蔷薇Annie
用料
快手一锅焖：腊肉茄子香菇木耳玉米杂粮饭的做法步骤
步骤 1
香菇木耳泡发后切小块 茄子切小块 腊肉切小淘米
步骤 2
把所有调味料在小碗里搅匀
步骤 3
米、腊肉、香菇、木耳、茄子、玉米粒全部下锅 倒入调味料，再加水至与食材齐平的水量
步骤 4
按下电饭煲开煮吧！
快手一锅焖：腊肉茄子香菇木耳玉米杂粮饭的小贴士
1、我用的是电高压锅，用精煮饭模式煮一遍，再用快煮模式煮一遍，这样锅底能有一层锅巴，非常好吃。 2、高压锅不耗水，这水量需要大家自己尝试摸索一下。 3、我用的是广式腊肉，切得小一点，味道更容易融入饭里，也不太咸。四川湖南腊肉我没用过，也许要预先处理过，不能直接用。
菜谱创建时间：2021-06-09 12:25:12
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