日式鸡肉叉烧面

准备好去骨鸡腿肉和挂面。

鸡腿肉表面用牙签扎几下。

鸡腿肉卷起来。

鸡腿肉用棉线绑起来。

锅烧热，放入鸡肉煎至表面金黄色。

倒入料酒。

倒入适量清水，浓口酱油和日式だし汁(可以用高汤汁替代）。

加入砂糖。

盖上锅盖煮20分钟。

水烧开，下入挂面。

挂面煮熟。

煮好的挂面冷水冲凉，沥干水分。

鸡肉叉烧去掉棉线。

将鸡肉叉烧切成片。

锅中倒入适量清水，加入2汤勺叉烧汁，加入适量盐。

下入煮过的挂面。

面条煮开。

煮好的面条盛入碗中。

将鸡肉叉烧摆入面中，上面放上葱花，即可享用美味日式鸡肉叉烧面。