起油锅,爆香葱姜蒜干辣椒,花椒,八角,香叶
加入前腿肉,烹料酒
加生抽,老抽,蚝油,椒盐,黑胡椒粉,辣椒粉,鸡精,洋葱
老干妈,红糖,开火稍微收一下汁,翻炒几下就可以,腌制三小时
空气炸锅180度烤半小时左右。