手抓饼常温解冻(建议买葱香的哦)
把手抓饼卷起来
卷好的手抓饼切成三等份
揉成小面团备用
桂花豆沙馅也揉成小团子 手抓饼面团展开并把豆馅包裹起来 略压成扁平状
等份切五刀 注意中心处不要切断 每一角顶部捏一下 呈花瓣状
蛋黄液打匀 均匀涂抹在表面 撒些黑芝麻 烤箱上下120° 约20min~