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五花肉辣椒豆干
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作者：
看图吧
用料
五花肉辣椒豆干的做法步骤
步骤 1
蒜头姜切碎，萝卜干一条切条（提前泡一下午，那就不咸了）五花肉切片汆一下备用
步骤 2
辣椒跟豆干改刀
步骤 3
热锅不放油，先煸香萝卜干跟五花肉。我这个肥肥的五花肉够油花了😝😝
步骤 4
把五花肉煸香煸出油
步骤 5
待五花肉煸的带点金黄色就加入蒜头姜炒香
步骤 6
接着加入豆干翻炒
步骤 7
加入四汤匙的水煮透
步骤 8
挤一圈蚝油调味
步骤 9
加入辣椒
步骤 10
翻炒均匀
步骤 11
加一勺酱油
步骤 12
加半勺糖炒均匀（我没放盐，如果觉得淡了可以再加）
步骤 13
一个字～香
步骤 14
可以盖一下锅盖焖30秒，辣椒断生即可装盘
五花肉辣椒豆干的小贴士
我用潮汕的萝卜干提前半天泡水
菜谱创建时间：2021-06-09 19:09:06
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