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清蒸多宝鱼
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作者：
Jan海参厨房
用料
清蒸多宝鱼的做法步骤
步骤 1
清理干净的鱼，切花刀。
步骤 2
撒少许盐，黄酒，铺姜片，等待10分钟。
步骤 3
准备葱丝，姜丝，小米辣。
步骤 4
水开后放入锅中，蒸8分钟后关火， 倒掉蒸出的汤汁，去掉姜片。
步骤 5
鱼上放葱姜丝和小米辣，用热油滋出香味。
步骤 6
还有热度的油锅加入蒸鱼豉油。
步骤 7
将蒸鱼豉油倒在鱼身上。
步骤 8
香不香？你说了算😋
清蒸多宝鱼的小贴士
清蒸一定要用新鲜的鱼，蒸的时间，根据鱼的大小决定。
菜谱创建时间：2021-06-10 07:21:57
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