3个鸡蛋打散可以摊3张蛋饼。
把上述调料倒入肉馅加入约20克葱姜水搅打均匀。把肉馅分为三份均匀的摊在蛋饼上,卷起放入蒸锅,开锅后蒸约20分钟。
我因为用的小蒸锅,切开蒸的。这是蒸熟后的样子。
切成厚片开吃!