好吃的鸡胸肉

鸡胸肉切丝，加入料酒、鸡精、盐、耗油拌均匀，然后腌十分钟

给鸡胸肉丝裹上面包糠，油慢慢加热后，先放一条入锅试试温度，能起泡漂起来的油温就可以，炸2-3分钟捞出来，撒上孜然和黑芝麻。