素食蘑菇盖饭日式百菇盖饭素菜一人食

蘑菇切一切，干锅煸香。 准备一碗米饭。

煸至变色，撒盐，待水分出来。加入香油，白胡椒粉，姜泥，麻油，

盖在米饭上。