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准备好所有的食材,今天会用到伊利马苏里拉芝士碎来做披萨。

将面团食材全部混合。

放在温暖处发酵到2倍大小即可。

锅中放油,油热后加入洋葱大蒜末炒香。

洋葱大蒜香气四溢的时候,加入牛肉末翻炒均匀。

牛肉末变白的时候,加入番茄末和番茄酱翻炒。

最后汤汁快收干的时候,加入盐和黑胡椒以及香草调味即可。

醒发好的面团,分成均匀的4份,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

每个小面团再分出来2个5克的面团,做小鸡的翅膀。

大面团擀开成为巴掌大的蛋形面团,中间小圆形的区域压薄并用牙签戳出小孔。

放入烤盘中,并用清水粘上两个小翅膀。

在压扁的中间涂抹上披萨酱。

撒上青豆玉米粒,并用两个玉米粒在小鸡头部扎进去做成小嘴。

准备好解冻的伊利马苏里拉芝士碎,这款芝士碎优选新西兰进口优质干酪,有浓郁的奶香,非常软糯,拉丝效果没话说哦,我最近很喜欢用~

然后把用红色彩椒做的小心心插在头上,并用黑色色素笔画上小眼睛。放入预热好180度的烤箱中,烤制12分钟即可出炉。

出炉就可以开动咯!

趁热吃的时候可以拉丝,超级诱人哒!














