高中生的午餐便当—奥尔良煎鸡排

奥尔良煎鸡排。做法： 1）将鸡胸肉用刀斜着片成几片，淋少许米酒、加2勺奥尔良腌料，用手抓拌均匀，搁置半小时以上，我今天腌了一小时，感觉正好。 2）平底锅烧热放2-3勺油，放入鸡排两面煎至金黄即可。

芝麻碎凉拌小松菜。 小松菜洗净切成段，放入玻璃大碗中，盖上保鲜膜，微波炉600W加热2分钟后立即取出，将小松菜放入冰水中冷却，变凉后即尽快捞出，挤干水分，磨碎的芝麻里加一点点盐和糖，将小松菜放入拌匀即可。

煎小香肠。煎鸡排的同时一起煎一下，留下三根放入便当。

大麦饭上撒了少许“什锦蔬菜拌饭素”。

最后装饭盒。米饭集中放在便当盒的一端，另一半空出来，依次放入煎鸡排、煮南瓜、小松菜、在缝隙处塞入三根小香肠，最后点缀一颗小番茄，完成。