蔥段 適量 小米辣 3個 豬🐷肉 100g 油 5g 生抽 1勺 蠔油 1勺 全部攪拌均勻 醃製15分鐘
包好起鍋 加入面粉芡水 小火🔥慢燜
收幹面粉水 就可以起鍋收盤咯
﹃﹃﹃
小火🔥
裝盤 皮子脆脆的 一口一個 滿足 ﹃