洋葱拌牛肉

一块卤牛肉切成薄片。

半个洋葱清洗干净。

切成较细的丝。

两根小葱切葱花。

三瓣大蒜切碎。

三根水芹切成小段。

锅中烧水，加入芹菜和洋葱焯水1分钟。

捞出过冷水控干水分，放入碗底。

加入切好的卤牛肉，葱花，蒜沫。

加入适量食盐，蚝油，芝麻油和五香粉。

加入一勺原味鲜，一勺香醋。

调拌均匀即可。

准备一点油辣椒。

盛出宝贝要吃的，我们的加一勺油辣椒，适量花椒油。

翻拌均匀即可。