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纯素美食｜金针菇浇芋头
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作者：
素小帅Fiona
用料
纯素美食｜金针菇浇芋头的做法步骤
步骤 1
准备食材。
步骤 2
小芋头洗净，上锅蒸。
步骤 3
金针菇切小段，锅中烧一点油，炒金针菇。
步骤 4
金针菇炒一下就会出汁水，可以适当再加一点水。 吃辣的朋友可以加纯素剁辣椒（没有五辛的剁辣椒），或者红椒/辣椒粉。 再加生抽和一点盐，炒熟后出锅。
步骤 5
芋头蒸熟后去皮，切小块，码在一个斜口碗里，压紧一下。
步骤 6
将碗倒扣到盘子里。
步骤 7
轻轻拿开碗。
步骤 8
把炒好的金针菇用勺子，一勺一勺浇到芋头上。 完工！ 大家可能会想，芋头没有放调料，有味道吗？ 拌着金针菇吃，味道刚刚好哦~ 剩下的几个大一点的芋头，我去皮后直接蘸红糖吃了，也相当好吃😋
纯素美食｜金针菇浇芋头的小贴士
芋头蒸好晾一下再剥皮哈，烫！
菜谱创建时间：2021-06-11 20:45:59
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