准备好食材,豆腐 葱 蒜 生抽 蚝油 盐 白糖 鸡蛋
打鸡蛋 然后均匀搅拌开
把鸡蛋液淋在豆腐上
保证每块都有鸡蛋液喔
加入油 蒜 豆瓣酱 葱花翻炒爆香
豆腐放进去 翻炒3分钟 可以出锅咯
注意‼翻炒的时候注意轻点 豆腐嫩 不然会像我一样搞成沫了 !!!