鸡腿化冻,划刀,加入料酒、海盐、花椒粉、五香粉、蒜片、生姜、生抽、蚝油,(以上调料全凭心情和缘分)
蒙上保鲜膜,腌制一小时(后来发现腌的时间还是有点短)
鼓捣一个锡纸盒,鸡腿放进去,这样烤箱不会脏
烤箱上下火220度,烤35分钟,中间翻一次面
出锅~ 怎么说呢,腌的时间有点短……