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淄博江米糕
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作者:
Harbor海港
小时候,隔几天奶奶就给买块切糕当早饭吃,来南方后,只有回山东才能吃到这个味儿。端午节,来做一个Plus Max版的粽子吃吃。
用料
糯米(泡一夜)
1000克
红枣
250克
粽叶
20片
淄博江米糕的做法步骤
步骤 1
粽叶围边铺在8寸戚风模具里
步骤 2
铺一层糯米
步骤 3
铺一层红枣
步骤 4
继续铺糯米
步骤 5
继续铺红枣
步骤 6
最后一层铺满糯米
步骤 7
把粽叶盖下来,压重物煮2小时、焖4小时
步骤 8
脱模具
步骤 9
揭掉粽叶
步骤 10
刀蘸水,切片
步骤 11
真香,一口回到小时候啊😄
菜谱创建时间:2021-06-12 19:57:27
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