流水洗干净,备用。
青椒切粒、蒜头磨蓉,热油加盐爆炒。
加上薄壳,加点料酒、少许酱油,大火翻10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,掂。
加金不换,迅速翻炒,盖锅盖10秒。
食得。好好味😝😝😝
❤金不换是薄壳的灵魂,一定要放! ❤炒着炒着有水,就把水给倒掉🤣🤣