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入口即化,喷香绿豆糕的做法

入口即化,喷香绿豆糕

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作者: 鸟语花香ydm
鸟语花香ydm
家里库存不少的脱皮绿豆,想方设法要消灭它们,炎炎夏日,清热解毒的绿豆糕必须安排!

用料

入口即化,喷香绿豆糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱皮绿豆用清水清洗几遍,加入高过绿豆5厘米的水,浸泡四小时以上,夏天放冰箱冷藏,最好过夜浸泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天水倒掉,控干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入电压力锅隔水蒸,选择豆/蹄筋功能

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到了,用手捏一下就软绵,就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有调料,蒸好的绿豆全部倒进搅拌机,两分钟就可以了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好后,倒入不粘锅,进行翻炒,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的全程没有一点水分,所以很容易就炒好了,绿豆泥不沾硅胶铲就可以了,大约十分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乘有点温热,把绿豆泥分成30克一个

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴上手套,取一个绿豆馅揉成椭圆形

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用模具一个个做出来,过程很快,五分钟搞定,一点都不沾模具

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,色香味俱全的绿豆糕,好好吃啊!欢迎来我家做客哈!

入口即化,喷香绿豆糕的小贴士

绿豆要浸泡过夜,比较容易蒸软绵; 用电高压锅豆类功能隔水蒸,非常方便; 做好后密封放冰箱冷藏四小时后口感更好,可以放冷冻保存,要吃的时候常温放放,就可以吃了

菜谱创建时间:2021-06-13 10:38:22
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