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西瓜冷萃咖啡
1561人浏览 66人收藏 3人做过
作者：
小胡子子誉
用料
西瓜冷萃咖啡的做法步骤
步骤 1
西瓜最好用冷藏过的西瓜，切块，原汁机榨汁，汁渣分离的那种，榨出来足够的西瓜汁
步骤 2
45g咖啡豆研磨成手冲的粗细度，我用的40档的磨豆机13档磨豆（1→40档咖啡豆越来越粗的那种）
步骤 3
装入手冲壶的滤网，拧好盖子
步骤 4
把刚才榨好的西瓜汁倒入冷萃壶600g左右，1：12-1：14粉水比，我用了45g豆子和600g纯西瓜汁，大家也可以视情况兑水，例如：西瓜汁与水7：3的那种 放入冰箱冷藏8-12小时，我一般是睡前做好放进冰箱，第二天早上喝
步骤 5
早上可以喝之前再用滤网过滤一下，可以虑点细的西瓜渣 就做好啦。可加入冰块装饰，这是光线没那么量的原图
步骤 6
这个是亮一点的地方相机拍的原图，味道绝绝子
西瓜冷萃咖啡的小贴士
真的太太太好喝了，有被惊艳到
菜谱创建时间：2021-06-13 11:21:45
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