冬瓜去皮切块,洗净备用,我用的是自晾的小米虾;
虾米🦐、油、姜片、蒜头入主锅3分钟/120度/速度1爆香;
放入冬瓜、盐、水,12分钟/V反正小勺;
时间到了,撒上葱花装盘享用。
煮熟的冬瓜是透明色,冬瓜切的块头不等,观察后酌情调整时间。