黄金橙片青斑

蒸鱼下面放筷子会让鱼的造型更吓人，生猛感。也可以让鱼身和盘子隔开，避免水粘到。 一定要淋热油，蒸鱼的精华之处。 提前放盐和姜丝。 鱼一定要新鲜。 8分钟是广式搞法，一斤多点的鱼能熟透。再大可以加长时间。