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酱黄瓜
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作者：
袁亚贤
用料
酱黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜切1厘米厚的薄片，蒜切片备用；
步骤 2
醋、盐、红烧酱油、蒜瓣、辣椒🌶️放入主锅，5分钟/100度/反转小勺，时间到加入切好的黄瓜🥒和冰糖；
步骤 3
倒入黄瓜，设置17分钟/70度/反转小勺；
步骤 4
时间到把黄瓜和汁一起倒入晾干的容器里；
步骤 5
冷却后放入冰箱，第二天食用口感更佳。
酱黄瓜的小贴士
1、辣椒不喜欢可以不放。 2、黄瓜可以选择水果黄瓜或者蔬菜黄瓜
菜谱创建时间：2021-06-13 20:49:27
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