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全麦粗粮咸饼干
599人浏览 45人收藏 1人做过
作者：
gzwinni
用料
全麦粗粮咸饼干的做法步骤
步骤 1
烤盘垫上油纸备用
步骤 2
将玉米淀粉倒入全麦面粉中
步骤 3
加入杏仁粉
步骤 4
倒入食盐
步骤 5
倒入细砂糖
步骤 6
倒入无铝泡打粉
步骤 7
倒入食用小苏打
步骤 8
用刮刀把所有粉拌匀
步骤 9
倒入玉米油
步骤 10
倒入牛奶，拌匀（注意：牛奶最好分多次加入，各种粉吸水性不一样，太干的话牛奶可再适当加量。我使用的粉刚好使用120克牛奶）
步骤 11
加入蜂蜜或糖浆（我用的是蜂王浆）
步骤 12
揉成面团如图，不要太干或太湿
步骤 13
底面放上油纸（或保鲜膜），用擀面杖擀薄，约3毫米厚左右
步骤 14
用饼干模具造型，剰下的边角料重新揉成面团、擀薄、造型
步骤 15
没有模具的话，用刀切成方型，用叉子打孔
步骤 16
造型后放进烤盘
步骤 17
烤箱上下火180度预热10分钟，放进烤箱中层上下火180度烤约15-20分钟
步骤 18
根据自己烤箱脾气适当增减时间。烤至表面金黄色即可
步骤 19
健康且饱腹的饼干完成了
菜谱创建时间：2021-06-14 02:06:13
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