奶油奶酪隔水加热至融化。
加入白糖,搅拌均匀。
加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
加入另一个鸡蛋,继续搅拌。
加入玉米淀粉,搅拌均匀。
加入淡奶油,搅拌均匀。
过筛面糊。 烤箱200度预热。
倒入围好油纸的模具,放入烤箱,上火220度,下火200度烤20分钟。 我是因为上火火力不够,也为了上色好看才用的220度,你可以上下火200度。
烤好后,取出晾凉,冰箱冷藏一夜。 瞧瞧这漂亮的表面😄
切面也很光滑细腻。