〈土豆炖排骨〉，欣小厨 😉

排骨加姜片，料酒焯水。

锅热油，葱姜蒜大料爆锅。

下排骨翻炒

加酱油，料酒翻炒。

添水炖30分钟左右。

土豆切块，泡水里备用。

加入土豆，酱油，糖。

加入蚝油，豆瓣酱，辣椒。土豆熟了就好了。