玉米烙

将玉米粒焯水后，捞出备用；

将一个鸡蛋、一勺淀粉和一点点牛奶倒入盛玉米粒的碗中搅拌均匀；

平底锅中，刷少量的油，将拌好的玉米平铺到锅中，盖盖小火焖5分钟左右，撒入少量糖和黑芝麻出锅即可。